Hoy esclarecemos las dudas más habituales sobre los derechos de los clientes en los restaurantes.
¿Es legal que un restaurante pueda cobrar por una reserva?
Sí. Se trata de una práctica legal. Que el restaurante pueda cobrar o no depende solo de la política de reservas que tenga la empresa en cuestión.
Si has hecho reserva en un restaurante facilitando tus datos, ¿pueden enviarte ofertas?
Siempre que el cliente facilite su consentimiento expreso, no hay ningún problema legal. En caso de no haber dado este consentimiento, sí que podríamos hablar de una práctica no legal y por lo tanto denunciable.
¿Dónde y cuándo se tiene que informar de la lista de alérgenos del menú? ¿Se puede reclamar en el momento de la reserva?
La normativa estipula la obligación de cualquier establecimiento que sirva comidas informar en la carta y en el menú de la presencia de alérgenos en los platos que ofrece. El cliente puede pedirlo en el momento de hacer la reserva, porque la ley obliga a que dispongan de la información sobre los ingredientes de cada plato.
¿Es legal que un restaurante te sancione si un comensal no viene a una reserva?
El solicitar al cliente los datos de la tarjeta de crédito, de forma que el establecimiento pueda aplicar una penalización en el supuesto de que finalmente se cancele la reserva, se trata de una práctica cada vez más extendida. No se trata de una actuación ilegal, si bien deberá quedar aclarado en el momento de hacer la reserva. Por tanto, es fundamental saber de antemano la política de cancelaciones que emplea el restaurante.
Hay que tener en cuenta que no tendría que aplicarse penalización en caso de que la anulación por parte del cliente se deba a causas de fuerza mayor que escapen a su control. También, tiene que haber una cierta reciprocidad para que no sea una cláusula abusiva.
¿Puede un restaurante anular una reserva por cualquier motivo?
Si no hay causa justificada que impida al establecimiento prestar el servicio, no se podrá cancelar por parte del restaurante una reserva ya confirmada. Si se da esta circunstancia, estamos ante un incumplimiento contractual por parte del local y se podrá pedir una compensación por el perjuicio derivado de la cancelación, algo especialmente relevante en casos como comidas grupales o celebración de eventos.
¿Es obligatorio para los restaurantes ofrecer agua del grifo?
El pasado 10 de abril se aprobó la Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular, en la que en su artículo 18.3 se fija la obligación de ofrecer a los comensales el consumo de agua no envasada (del grifo) de manera gratuita para reducir los residuos de envases. Si los restaurantes no cumplen con esta norma, se puede pedir la hoja de reclamaciones y se podrían enfrentar a una sanción administrativa.
¿Nos pueden obligar a dejar la mesa si ya hemos acabado de comer?
No existe ninguna norma que regule esta cuestión. Es habitual que existan varios turnos de comida, con la finalidad de poder optimizar beneficios por parte del establecimiento. Ahora bien, una cosa es que se informe al cliente con carácter previo de esta circunstancia y otra muy distinta que, si el cliente no se ajusta al horario establecido, el establecimiento pueda desalojarle del local. Esto último ni sería legal ni el restaurante dispondría de medios para poderlo hacer efectivo.
Si tienes más inquietudes sobre tus derechos como cliente de un restaurante, llámanos.
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